Gebrüder Weiss jest bardzo wyczulona na spoczywające na niej obowiązki względem pracowników i ich rodzin. Wzajemny szacunek to ważny filar jej kultury organizacyjnej. Jest to dla nas niezwykle istotne, aby promować umiejętności naszych ludzi, zapewniać im bezpieczeństwo w pracy i sprawiać, aby czuli się szczęśliwi i chcieli pozostać w firmie na wiele lat. Oznacza to między innymi stworzenie takiego środowiska pracy, w którym pracownicy mogą w pełni wykorzystać swój potencjał.
Stanowiąc nierozerwalny element społeczeństwa, firma Gebrüder Weiss ma oczywisty obowiązek wypełniania wszystkich wymogów prawnych i podatkowych. Odpowiedzialność w tym aspekcie spoczywa na poszczególnych jednostkach organizacyjnych firmy. One z kolei korzystają z pomocy działów centralnych: działu rozwoju zasobów ludzkich, prawnego, kontroli finansowej oraz administracyjnego wsparcia firmy.
